对女人最好的四种健康零食,补足气血人不老( 三 )

桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克 , 在水果中也属含铁量相当丰富的 , 可用于贫血的食疗中 , 一般煲汤、煮粥为宜 。 但桂圆肉属于温热食物 , 对于孕妇、儿童不适合 。

4、紫葡萄干

对女人最好的四种健康零食,补足气血人不老

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紫葡萄是很好的补血水果 。 将葡萄晒制成干后 , 每100克含铁量在9.1毫克 。 而且葡萄在晒制过程中 , 最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉) , 也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留 , 如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等 。