桑葚 ， 又作桑椹 ， 桑树的成熟果实 ， 为桑科植物桑树的果穗 。 又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿 ， 乌椹等 。 农人喜欢其成熟的鲜果食用 ， 味甜汁多 ， 是人们常食的水果之一 。

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桑葚泡水喝功效1、桑葚中含有大量的碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素及人体必需的微量元素等 ， 能有效地扩充人体的血容量 ， 且补而不腻 ， 适宜于高血压、妇女病患者食疗 。

桑葚泡水喝功效2、桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质 ， 能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化 ， 能加快胃液的分泌 ， 促进胃肠蠕动 ， 故有健脾胃助消化之功 。

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