青椒肉丝在我们平常的生活中是必不可少的一道家庭菜 ， 属于川菜的一种 。 口味偏辣 ， 属于爱好吃辣人群的喜爱 。 拥有极高的维生素 ， 氨基酸和蛋白质 。 青椒加上肉丝翻炒 ， 可以让肉跟辣椒完美结合 。 属于色香味俱全的家庭菜了 。 家庭推荐度：85分 。

----每餐一道菜～“青椒肉丝”的正确做法//----

做法：1.青椒/尖椒切成丝

2.里脊（推荐最好用里脊）切成丝或薄片状

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