血液是一种缓冲溶液 ， 它不停地循环 ， 并在肺部进行氧气与二氧化碳的交换 。 不管在血液中加入酸性物质还是碱性物质 ， 血液中的氢离子浓度都不改变 ， 所以血液的PH值会保持在7.35~7.45之间 。

谣言三：大麦青汁有减肥和改善、治疗便秘的功效

第一 ， 大麦青汁的热量的确不高 ， 但能不能减肥主要取决于人体总能量的摄入和支出是否平衡 。

第二 ， 改善、治疗便秘的主要方式是增加对粗纤维成分的摄入 ， 而大麦青汁的粗纤维含量极少 ， 根本无法缓解便秘的症状 ， 更谈不上治疗便秘 。

本文由吉化集团公司总医院营养科副主任医师沈迎建进行科学性把关 。 专家擅长领域：医学减重、肿瘤营养治疗 ， 手术前后的营养治疗 ， 孕产妇的营养、婴幼儿营养、亚健康人群的营养调整 ， 糖尿病、肾病、高血压病、心脑血管疾病、贫血等营养治疗 。

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