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白萝卜简介

1）白萝卜 ， 根茎类蔬菜 。 十字花科萝卜属植物 。 根据营养学家分析 ， 白萝卜生命力指数为5.5555 ， 防病指数为2.7903 。 至今种植有千年历史 ， 在饮食和中医食疗领域都有广泛应用

2）清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》（皋读gao）有记载白萝卜 ， 名为莱菔 ， 四季都可以栽种

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