3）形态特征：白萝卜长圆形 ， 球形或者圆锥形 。 根皮白色 ， 茎直立 。 茎下部叶有长柄 ， 通常呈大头羽状分裂 。

4）美容功效：白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素 ， 特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上 。 维生素C能防止皮肤的老化 ， 阻止黑色色斑的形成 ， 保持皮肤的白嫩 。

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5）食用功效：白萝卜适合用水煮熟后 ， 喝白萝卜水 ， 放点白糖 ， 可以当做饮料饮用 ， 对消化和养胃有很好的作用 。

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