----家里冬瓜多的吃不完 ， 做成丸子上锅一蒸 ， 比肉丸子还香 ， 全家都夸//----

虽然中国人讲究“秋储冬食” ， 但应季的时令蔬菜与美食依然是最佳选择 ， 比如这个时候的最后一茬冬瓜 ， 口感在一年当中是最好的 。 比如秋天新下来的黄豆 ， 磨出的老豆腐 ， 鲜嫩馨香 。 将豆腐与冬瓜做汤 ， 撒点海米 ， 鲜美至极 ， 温暖整个秋天！当然 ， 如果您吃腻了这种做法 ， 不妨做下冬瓜豆腐丸子 ， 也是别有一番趣味 ， 特别是滑嫩的豆腐在掌心里转动的时候 。 秋季进补正当时 ， 讲究贴秋膘 ， 但对减肥的人群在饮食上却是一艰难的选择 ， 姐姐妹妹们不妨选择下冬瓜豆腐丸子 ， 热量低 ， 蛋白质含量高 ， 饱腹感强 ， 不长肉哦！而且能吃到新鲜食物本来的味道 ， 何不美哉！肉丸子吃腻了 ， 不如用冬瓜做丸子 ， 方便简单 ， 比肉丸子还香 。

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