4、下面开始揉丸子 ， 揪一小块豆腐泥 ， 放在手掌中 ， 揉成比较光滑的小丸子 ， 把揉好的丸子码放在盘中 ， 锅中加水 ， 放上篦子 ， 大火开始蒸至8-10分钟

----家里冬瓜多的吃不完 ， 做成丸子上锅一蒸 ， 比肉丸子还香 ， 全家都夸//----

5、把西红柿去皮 ， 切成小丁 ， 起锅倒一点食用油 ， 把西红柿放进去煸炒至软烂变成泥 ， 加入一勺蚝油 ， 再把之前调好的冬瓜芡汁倒进去 ， 搅拌至黏稠

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