五、山药薏米芡实粥

主料：山药1根(约300克) 薏米50克 芡实40克 大米100克

制作工艺：

1、薏米和芡实洗净后 ， 用清水浸泡2小时 。 大米洗净后 ， 用清水浸泡半小时(不泡也可以)

2、将浸泡好的薏米 ， 芡实放入锅中 ， 倒入1500ml清水 ， 大火煮开后 ， 调成小火煮30分钟 ， 然后倒入大米继续用小火煮20分钟

3、带上橡胶手套 ， 将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒) ， 切成3毫米厚的片 ， 放入锅中 ， 再继续煮10分钟即可

以上就是芡实的制作工艺 ， 欢迎补充 ， 喜欢的话就关注并留下留言 ， 你的关注与评论就是动力 。

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