推荐补充食物:谷物、蛋黄、牛奶、番茄、瘦肉等。
维生素B2——口角炎、唇干裂
维生素B2又称核黄素,是参与蛋白质和氨基酸的两种辅酶的重要组成成份,具有促进细胞、毛发、皮肤发育和生长的作用。维生素B2的缺乏首先表现在皮肤,可引起嘴唇干裂、口角炎、脂溢性皮炎、舌炎、角膜炎、结膜炎、白细胞减少等。
推荐补充食物:动物肝脏、动物肾脏、蛋、奶、大豆等。
维生素B3——调血脂、糙皮病
维生素B3现在多称为烟酸,为体内所需辅酶的必要组成成份,参与体内蛋白质代谢、葡萄糖能量转换、甘油的形成等多种代谢活动。烟酸的缺乏可表现出糙皮病、食欲减退、生长缓慢、皮炎、腹泻、贫血、痴呆等多种疾病,同时,烟酸因具有较强的血管扩张作用和调血脂作用,被用于治疗多种心血管疾病,如冠心病、高血脂等。
推荐补充食物:动物内脏、豆类等。
维生素B5——乳糜泻
维生素B5又称泛酸,参与体内多种代谢,促进糖、脂肪、氨基酸中的乙酸分解,同时也是多酶复合物脂肪酸合酶的组成成份。因自然界广泛存在,所以泛酸不容易缺乏。临床上使用的是泛酸钙,如可用于治疗乳糜泻。
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