----减脂餐之：不放一滴油的家常菜蒜拌茄子 ， 茄香浓郁 ， 蒜香十足//----

食材

主料:1个茄子 ， 开心果6粒左右 。

调料: 蒜、干辣椒、生抽、醋、盐 。

做法

1、茄子用清水清洗干净 ， 盐水里泡10分钟左右 ， 捞出洗去盐分 ， 控干 。 开心果去皮压成碎粒 ， 蒜切蒜粒 。

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