别拿粮食不当回事,它也有食疗功效!( 三 )
薏苡仁药性稍凉 , 敏感的人可能有轻微腹泻 , 所以大便稀的人不要多吃久吃 。 现代医学认为薏仁有一定的抗肿瘤及兴奋子宫平滑肌的作用 , 孕妇要慎用 。
绿豆
绿豆里面的氨基酸含量比较完全 , 尤其苯丙氨酸和赖氨酸含量较高 , 如与大米混合食用 , 更能提高它的营养价值 , 西医认为绿豆有一定的降脂、保肝、解毒作用 。 中医认为 , 绿豆药性寒凉 , 有清热解毒、消暑利尿的功效 。 中医一般认为“热”的表现主要有嗓子疼、口苦、长疖子、眼睛红赤、口干想喝凉水、尿黄等症状 , 这些情况可以试着喝喝绿豆汤 , 注意一定要带皮食用 , 绿豆皮的清热力量更强 。 夏天可以取绿豆和鲜荷叶、冰糖煮水 , 冷却后可作解暑凉茶 , 并可去痱子 。 中医上认为绿豆是“解药毒” , 吃中药时(尤其是补药)不要进食绿豆 。 怕冷、腹泻的人要少吃绿豆 。
山药
山药可补脾胃 , 补肾壮阳 。 有些老人爱困 , 白天也困倦乏力、饭后想睡觉 , 可以吃些山药 。 男性身体弱的 , 可以吃 , 山药有补肾强壮 , 增强男性功能的作用 。
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