首先来说说叶用型甘蓝 。 比如皱叶甘蓝 ， 因为叶面呈褶皱状而得名 。 这一品种诞生的初衷 ， 正是想要满足人们吃甘蓝叶片的需求 。

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皱叶甘蓝

此外 ， 我们在公园里时常会看到的 ， 形似甘蓝但颜色鲜艳的羽叶甘蓝 。 羽叶甘蓝叶色鲜艳美丽 ， 红、黄、绿相间 ， 皱缩特殊、形态各异 ， 常被用来装饰宴会餐桌 ， 布置城市公园和大型花坛 ， 美化中心广场和商业街面 。

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