----宫保鸡丁 ， 美味食谱 ， 您值得拥有！//----

材料：鸡胸肉切丁 ， 花生仁 ， 干辣椒切段去籽 ， 白砂糖 ， 姜末 ， 葱末 ， 料酒 ， 蒜末 ， 花椒 ， 淀粉 ， 酱油 ， 葱段0.5厘米

做法：1、鸡丁加入酱油和淀粉勾芡腌制15分钟 ， 再把酱油、盐、料酒、白砂糖和淀粉调成芡汁 。

2、起火 ， 中火 ， 放油 ， 油5分熟放入花生仁 ， 小火 ， 炸熟捞出 。 放入鸡丁 ， 8分熟捞出 。

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