教你做营养美味的虾仁蒸蛋，诀窍都在这里，鸡蛋嫩滑如布丁虾仁蒸鸡蛋

----教你做营养美味的虾仁蒸蛋，诀窍都在这里，鸡蛋嫩滑如布丁//----

虾仁蒸鸡蛋，做法简单快手，无论是老人孩子都可以吃的一道菜品，因此很多家庭都喜欢做这道家常菜。蒸蛋最讲究的是“嫩”字，可是却有不少朋友都做不好蒸蛋，不是蒸蛋老了就是有孔，其实想要蛋蒸的嫩滑，可是有点小窍门的，掌握这两步，新手也零失败，赶紧收藏吧！

鸡蛋是继牛奶之后，很适合补钙的食物之一，更容易被人体吸收；而鲜虾中含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素，能很好的保护心血管系统，减少血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化，对于心血管病患、中老年人食用都有好处。