----美味！蒜苗的百变做法//----

蒜苗火鸡排

原料：蒜苗1小根 ， 洋葱1个 ， 番茄1个 ， 火鸡肉150克（大腿部分的厚肉块） ， 油数滴 ， 盐 ， 粗磨的胡椒 ， 即溶高汤粉1/4茶匙 ， 水140毫升 ， 法式鲜乳酪1汤匙 ， 芥末1茶匙 ， 法国面包1块（或是马铃薯、米或面一份）

1.将蒜苗清洗后 ， 切成5厘米的长段 。 去皮的洋葱 ， 切成圈 。 把清洗过的番茄 ， 去除蒂梗后 ， 切块 。 在整块火鸡肉上抹油 ， 放在不粘锅中用大火煎2分钟 ， 然后换中火继续煎8分钟 。 加盐和胡椒后 ， 包上铝薄纸保温 。

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