冬季常吃五种蔬菜帮助我们清火润肺( 四 )

----冬季常吃五种蔬菜帮助我们清火润肺//----

小白菜

小白菜味苦微寒 , 适合养胃通肠 。 它富含维生素C和钙质 , 还有磷、铁、胡萝卜素和B族维生素等 。

冬季常吃五种蔬菜帮助我们清火润肺

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莲藕

莲藕富含多酚类物质 , 可以提高身体免疫力 , 有益于抗衰老 。 另外 , 莲藕经加工煮熟后 , 其性由凉变温 , 虽然没有了生食时的消淤、清热功效 , 却具有了养胃滋阴、益血、止泻的功效 , 对保护脾胃十分有益 。