----超级好吃又快上手的广式腊肠煲仔饭 ， 一分钟学会！//----

做法

1??大米提前用水浸泡半小时 ， 再淘洗干净

腊肠上锅蒸10分钟 ， 取出切片 。 香菇表面划十字刀 ， 和青菜洗干净备用

2??砂锅倒入一勺花生油四周刷一遍 ， 放入大米和适量水 ， 盖上盖子烧开后转最小火焖煮10分钟

3??掀盖再沿锅边淋一勺花生油 ， 迅速摆上腊肠再焖煮10分钟

4??煮饭期间 ， 把青菜放锅里烫熟 ， 烫的时候加几滴食用油可以保持颜色翠绿

5??听到砂锅里面“滋滋声”的时候 ， 立马打开锅盖 ， 放入青菜 ， 打入一个鸡蛋 ， 淋上调料汁 ， 关火焖5分钟

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