这两年“嗦粉”这个词已经在网络上火了 ， 最火的“粉”莫过于螺蛳粉了 ， 但是那股迷之味道不是所有人都能接受的 。 那么说到嗦粉 ， 就不得不提到另一经典的湖南米粉了 。 几乎大叔身边的湖南朋友或者同事 ， 都会在某次不经意的聊天之中 ， 用一脸怀念的表情说一句“好想回家嗦一碗粉” 。 对一碗米粉的想念 ， 是湖南人最简单也最直接的乡愁当然爱“嗦粉”的从来都不仅仅是湖南人 ， 一碗米粉是否好吃 ， 要考虑的因素实在不少 。 然而记忆和乡愁会一直萦绕在你的内心 ， 常常会想起小时候 ， 妈妈做的好吃的 ， 吃的大汗淋漓 ， 满嘴飘香 ， 有时候想想也能流口水呢 。

----大叔家的湖南菜：酸辣米粉 ， Q弹劲道 ， 满嘴飘香 ， 做法也很简单！//----

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