降温了降温了，还不快做这两道菜，让自己的身心温暖起来( 四 ) 如今天气这么冷

----降温了降温了，还不快做这两道菜，让自己的身心温暖起来//----

除了准备大白菜之外，还需要准备山椒与火腿。将白菜洗干净，然后留下白菜梆，将白菜帮切成长条状火腿同样切成相等的条状，山椒冲洗净，从中间一分为二。

油锅烧热之后放入事先切好的葱花，生姜丝与蒜末，还有切好的山椒爆炒，等到炒出香气的时候再放入切好的白菜帮，此时改用大火不断的翻炒，炒至五成熟的时候再加入火腿，然后再不停的翻炒之后只需要加入盐与鸡精翻炒，并在出锅之前淋上几滴香油就可以了。