4、吃前拌匀即可 。

正宗桂林米粉的做法

----都说桂林山水甲天下 ， 这桂林的米粉当然也不赖 ， 看过做法后惊呆了//----

食材准备

桂林米粉 ， 水蛇、沼蛙各一只 ， 猪头骨、牛骨各2000克 ， 草果、桂皮、甘草各10克 ， 八角、香茅、丁香6克 ， 小青椒100克 ， 砂仁各25克 ， 小茴香25克 ， 丁香5克 ， 香叶、花椒各10克 ， 陈皮6克 ， 阳江豆豉400克 ， 干辣椒50克 ， 老姜500克 ， 干葱头200克 ， 桂林豆腐乳250克 ， 盐80克 ， 冰糖200克 ， 酱油200克 。

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