1.千层面（lasagna)

----五种不可错过的意大利经典美食//----

意大利千层面是美食王国意大利的一种菜品 ， 属于意式宽面 ， 采用的佐料主要是西红柿或者番茄酱 。 千层面 ， 带给人的感觉就是生活之上的一种享受 ， 尽管每层都是铺进了一样的馅料 ， 可是吃每层的感觉却都不一样 。 有关意大利千层面最早的文字记载 ， 可以追溯到十四世纪 ， 在一册那不勒斯的手抄本《烹饪之书》中记载着这道菜肴最初的烹调方式 ， 将宽面条煮熟与各种香料及磨碎的奶酪一起层层叠放 ， 然后进行烧制 。

2.佛罗伦萨大牛排（fiorentina)

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