这菜和红薯是一家，比红薯营养还高，净化血液防感冒，错过了太亏秋季是收获的季节

秋季是收获的季节，好多地方秋收即将进入尾声，有些蔬菜再不吃还真要等一年了。红薯，秋季最受欢迎的好食材，吃红薯好处多，中老年人更是把红薯做为秋冬季的保健食品来吃，一买一大堆，但是和红薯长在一起的这东西比红薯还好，却被忽略了。

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它就是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶，叫红薯叶子也叫地瓜叶子。鲜嫩增食欲，炒着吃非常美味，遇到了一定要买回来给家人吃，一周吃两次刚刚好。最主要的是这食材含有丰富的叶绿素，它能“净化血液”，帮助排毒；红薯叶中的纤维能加快的在肠胃中运转，对肠道有非常好的清洁作用，预防肠癌；红薯叶子含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，吃它可以提高免疫力，“预防感冒”。所以你看，这么好的食材是不是要常给家人吃呢！秋冬季尤其别错过，虽然城里这东西卖到了9块钱一斤，比鸡鸭鱼肉都贵，但还是物有所值的，毕竟身体的健康比什么都重要，相对于保健品来说它可便宜多了。