----日日香鹅肉饭店登陆万象城 ， 潮汕卤味扩张再上新台阶//----

日日香讲究的是7分食材3分技艺 。 食材鹅的品种选用有鹅中贵族之称的“狮头鹅” ， 保证食材鲜美 。 在技艺方面 ， 值得一提的是 ， 创始人余壮忠在继承潮汕正宗卤鹅技艺的同时 ， 大胆创新 ， 改良惯用的老式卤水 ， 规避了老卤制作中不可避免产生的多酸口感和重金属超标等不健康问题 ， 每日精选20多位香料熬制的现调新卤 ， 卤制出的狮头鹅香气更加浓郁清透 ， 给传统卤鹅带来了不一样的年轻味道 。

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