这样一碗可口的米豆腐就完成了 。 制作过程繁而不杂 ， 只需轻松几步便可做出来 。 小编更喜欢这种自己动手的参与感 ， 吃在嘴里好像有一种无法言说的成就感 。

小贴士:米豆腐食用方便 ， 冷然皆可；热食主要是煮了吃 ， 里边放点酸菜 ， 味道鲜美；冷食主要是凉拌 ， 加上各种作料 ， 特别是酸水 ， 味道清爽酸辣 。 米豆腐营养丰富 ， 酸碱中和 ， 软硬适中 ， 老少皆宜 。

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