用猪蹄来补胶原蛋白是一个不错的选择 ， 猪蹄含胶原蛋白特高 ， 吃起来又筋又香 ， 解馋又过瘾 。 那么冬天怎么吃猪蹄既补胶原蛋白又能很好的利用炖猪蹄的原汤呢？ 去鲜肉店选择新鲜 ， 肉胖的前猪手 ， 前猪手比后踢少了一块骨头 ， 肉多 ， 肉厚 ， 筋多 ， 猪皮也厚实 ， 虽然比后踢贵了一块钱 ， 但是选择前蹄还是比较合适的 。

----冬天多吃猪蹄补胶原蛋白 ， 怎样炖猪蹄又烂又好吃？//----

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