3、煮锅坐水 ， 水开后放入肥牛 ， 用筷子拨散 ， 关火 。 搅动至肥牛基本变色捞出 。

4、炒锅热油 ， 小火油五成热时放入洋葱 ， 炒出香味后加青红椒块同炒 ， 洋葱半透明时放入肥牛 。

5、翻炒均匀后加入调味汁 ， 炒匀即可 。

----美食推荐：红烧罗非鱼 ， 洋葱炒肥牛 ， 农家一碗香的做法//----

农家一碗香

材料：五花肉400g、春笋200g、鸡蛋2只、大蒜一头、红辣椒2个、生抽1勺、盐1勺、糖2勺

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