美食推荐:五味鸭,土豆烧排骨,土豆焖鸡翅的做法( 三 )

----美食推荐:五味鸭 , 土豆烧排骨 , 土豆焖鸡翅的做法//----

土豆焖鸡翅

做法:1.翅中洗净剁成两块 , 放盐、生抽、蚝油腌一小时;

2.土豆去皮洗净切块 , 用水浸泡;青红椒切块 , 姜切片;

3.起锅热油 , 将鸡翅放在锅中 , 煎至金黄;

4.放入姜煸香 , 加入两粒冰糖、老抽、少许醋翻炒上色 , 土豆倒入锅;

5.倒开水小火盖上锅盖焖 , 至汤汁收紧 , 加入青红椒翻炒 , 加适量盐炒匀即可~