----炸酥肉时 ， 不要再加水了 ， 换成“它” ， 炸出来金黄酥脆 ， 外酥里嫩//----

做好面糊后 ， 就可以把猪肉放到面糊里 ， 要全面的沾到 ， 沾好后 ， 就可以热锅到油 ， 等炸到酥肉定型的时候就可以翻面了 ， 等炸到金黄酥脆捞出 ， 在炸一次 ， 这样炸出来金黄酥脆 ， 外酥里嫩！

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