----酒店大厨透露：炖肉时 ， 多加这2样 ， 肉越炖越香 ， 更好吃//----

但是在炖肉的时候却可以有效的去除肉的腥味和膻味 ， 而且还能够帮助食材增香 ， 不过白芷也不能放的太多 ， 因为那会导致炖出来的汤发苦 ， 在加入白芷的时候 ， 最好按照一千克的食材配三克的白芷 ， 这样是正好的 。 2、高良姜 ， 高良姜想必大家都不陌生 ， 它带有一点微辣的味道 。

----酒店大厨透露：炖肉时 ， 多加这2样 ， 肉越炖越香 ， 更好吃//----

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