湖北襄阳人钟爱的早餐:牛肉面为啥这么火?( 四 )
----湖北襄阳人钟爱的早餐:牛肉面为啥这么火?//----
一碗牛肉面 , 一碗襄阳本地的黄酒 , 是襄阳人早餐的标配 。 面有点硬但很筋道 , 肉薄而香 , 汤水肥而不腻 , 辣椒虽然红艳并不是特别辣 , 而是透着醇厚的香 。 吃一口面 , 喝一口黄酒 , 黄酒的酸甜清爽刚好解除了牛肉面的油腻 。 可谓是黄金搭档 。 黄酒虽然好喝 , 可酒精度数不低 , 喝进肚腹内 , 顿时热腾腾的 。 开车的话 , 还是建议少喝的为好 。
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