白酒的存放也同葡萄酒一样 ， 需要避免阳光直射 ， 故应存储在阴凉处 ， 具备窖藏能力的最好把酒窖设计在地下 。 强烈的阳光照射 ， 紫外光线会杀死酒中的活性成分 ， 令其不能继续发酵 。 阳光直射产生的高温 ， 还会破坏酒瓶里面的酒分子 ， 加剧白酒的化学反应 ， 甚至出现变质、变味等现象 。

----为什么沂山秦池东镇酒窖内的白酒愈久陈香？//----

白酒的储存空间应允许少量的空气流动 ， 这样可以避免存放空间的腐臭味 ， 这类气味会对酒的口感很不利 。 秦池东镇酒窖内 ， 安装了排气扇 。 同时 ， 强烈的刺激性气味也会影响酒的品质 ， 因此必须使藏酒远离油漆、樟脑丸、香水、化妆品、化学品、有刺激性气味的食品以及任何散发出刺鼻味道的东西 。

• 脾胃|国人“十人九脾虚”，外国人却很少有脾虚，这是为什么？
• 医万个为什么 | 康焱：关节严重变形，为什么手术是唯一治疗方法？
• 血脂降了能停立普妥吗？为什么有些人必须吃，有的人还需禁用？
• 为什么宝宝一定要用单独餐具？攻陷一半家庭的幽门螺杆菌有话说
• 痔疮啊痔疮，你为什么总是不愿离去？
• 美国哈佛大学研究发布：长白发是为什么？白发能重新变黑吗？
• 西医几乎能治疗所有疾病了，为什么还需要中医的存在？原因很简单
• 为什么每个人醉酒的反应不一样
• 寿命|研究发现：男性寿命大多比女性短，为什么？一起来看看研究结果
• 贫血|人为什么会出现贫血？贫血会影响健康吗？如何缓解？