----正宗东北鸡蛋酱 ， 一日三餐都可搭配 ， 让你的口水流的稀里哗啦//----

有些大酱 ， 会在包装上标明可以直接食用 ， 或者炒、炖、煮等字样 。 一般这种酱花牛建议各位朋友 ， 吃的时候还是再加工一下好 。

制作酱的方法是通过发酵而形成的 ， 发酵的时间越长 ， 所产生的酸菌越多 。 再次加工的同时 ， 则会把酱中的不利于人体吸收的酸菌挥发掉 ， 从而起到保护肠胃作用 。 不仅如此 ， 再次加工的酱 ， 味道也会更好 ， 更益于增进食欲 。

蘸酱菜有很多像小萝卜、黄瓜、小葱、香菜、生菜、小白菜;还有东北人最爱的干豆腐 。 抹上鸡蛋酱 ， 放上小葱、黄瓜条、香菜叶 ， 这么一卷 ， 别提多香了 。

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