还能去掉多余血渍 ， 吃起来更脆！然后切成薄片备用 。

----1块钱的韭菜花来点鸭胗 ， 清脑明目 ， 两三下出锅3块钱全家吃饱！//----

韭菜花洗净 ， 切成4厘米长的段；红椒切成丝 ， 蒜头切片 。

烧开锅内的水 ， 倒入鸭胗片汆烫1分钟 ， 捞起沥干水摊凉 。

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