让人眼前一亮的20道家常菜做法,新年请客拿来撑场面,好吃到撑!

黑椒牛柳

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用料

牛肉415G蚝油适量白糖适量盐适量洋葱100G青椒100G

黑椒牛柳的做法

牛肉切厚片 , 用刀背拍松 , 制成牛柳 , 加入料酒、油及水淀粉 , 拌匀后腌15分钟