----腌腊八蒜零失败的小技巧 ， 只需记住这几步 ， 个个翠绿好看//----

3、准备一个可以密封的罐子 ， 罐子要提前高温消毒 ， 里面不能有水有油（这样才能将大蒜更好的保存起来 ， 不容易坏掉） 。

4、将擦干水分的大蒜都放入这个密封罐里面 ， 倒入没过大蒜的米醋 ， 再放入四五粒的白冰糖搅动一下让白冰糖融化（因为白冰糖融化速度更快 ， 可以更好地和大蒜发生反应 ， 腌出来的颜色会更加的翠绿 ， 所以我们尽量的选用白冰糖） 。

5、搅拌至里面的白冰糖都融化以后 ， 用保鲜膜将罐口盖起来 ， 再把密封罐的盖子盖起来 ， 进行一个双层的密封 。

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