这菜女人越吃越美，维生素C含量是番茄3倍多，尤其这做法，过瘾卷心菜又叫包心菜

卷心菜又叫包心菜，圆白菜，它含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。

而且它还有很强的药用价值：它性平、味甘，归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。《本草纲目》中记载， “甘蓝(包心菜) ，煮食甘美，其根经冬不死，春亦有英，生命力旺盛” 。故人们誉称为“不死菜” 。它的价格也很亲民， 1块钱一斤。我们全家人都特别喜欢吃，脆嫩又爽口。

包心菜除了做成干锅，还有很多种做法，像我就喜欢每个做法都尝试一下，这样才知道什么做法最好吃，什么做法更适合自己。今天我们就给你分享一个包心菜的新做法，很是家常，做起来也简单快捷，但是味道不简单，一起来看看具体的做法吧。