3.倒入五花肉翻炒；炒至五花肉吐油微黄 。

4.再放入青辣椒炒香；淋入黄酒炒香 。

5.再加入老抽；加入蚝油

6.炒至五花肉上色；放入切片的大白菜翻炒 。

7.加少许盐 ， 在加入白糖继续翻炒 。

8.白菜变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火 。

9.把白菜盛入干锅 ， 随酒精炉一起边加热边吃 。

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