蚝油蒜蓉生菜

材料：生菜适量 ， 蒜6瓣 ， 蚝油2勺 ， 白糖半勺 ， 盐2g ， 食用油2勺

做法：1、生菜洗干净备用；蒜剁碎；

2、锅中放水和一点油和盐 ， 水热后放入生菜煮一下 ， 1分钟就可以捞出 ， 切记别住太久老了就不好吃了 。

3、锅中放入适量的油 ， 油热后放入白糖、蒜蓉和蚝油炒一下 ， 注意要快一点 ， 要不然容易粘锅 ， 最后淋入生菜中就可以了 。

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