1.柿子虽好 ， 可不要贪多

霜降时节 ， 柿树叶几乎落光 ， 柿子也完全成熟 ， 红彤彤实在诱人 。 然而每年都有因为吃柿子生病去医院的患者 ， 最严重的还需开腹……

医生表示 ， 空腹吃柿子易引起肠梗阻 ， 柿子含有较多的果胶、鞣酸 ， 与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块 ， 易形成胃结石 。 空腹吃柿子 ， 大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块 ， 形成“柿石” 。

此外 ， 老年人胃肠道蠕动功能较差 ， 因此也更容易患“柿石” 。 需要特别提醒的是 ， 并不是所有的人吃了柿子就会引发“柿石” ， 适量才是最主要的 。 为避免胃柿石的发生 ， 不要吃生柿子 ， 不要吃柿子的皮 ， 每次吃柿子不能吃得过多 ， 空腹时更不宜吃柿子 。

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