鱼羊鲜

一说起鲜这个字大家都知道鱼肉和羊肉是最鲜的 ， 这道菜就是由于鱼肉和羊肉为主食材做出来的 。 在辅料方面除了常见的葱、姜、香菜 ， 盐、料酒还有白萝卜 ， 这道菜的做法极其简单只需要蒸一蒸就可以了 ， 基本上十分钟就能搞定 。 说起这道菜还是有一个典故的 ， 那就是跟孔老夫子有关 ， 他有一段时期连饭都吃不上 ， 弟子们就到处乞讨 ， 要到了一些鱼肉和羊肉 ， 放在一起炖结果发现味道出奇地鲜美 ， 所以鲜字由此产生了 ， 鱼羊鲜也就流传下来了 ， 这可是一个有历史的菜 。

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