豆瓣鲫鱼

相信很多人都听过 ， 这道菜可能鲜味会稍微逊色一些 ， 但是它却依然能够保持鱼肉本身的嫩 ， 这道菜做出来之后一定是餐桌上很受欢迎的一道菜 ， 菜的颜色也是非常丰富的 ， 它用到了干辣椒、大蒜、生姜、小葱等等 ， 光是看一看就能引起人的食欲 。 在辅料方面 ， 豆瓣酱是最重要的 ， 至于豆瓣酱要如何挑选 ， 只要看个人的口味 ， 整个过程也只要25分钟 ， 做出来的口感是稍微有些辣 ， 但基本上所有人都能接受 。 如果这道菜做得好的话 ， 颜色非常漂亮 ， 鲫鱼煎完之后是金黄色的 ， 再加上芡汁 ， 会让人羡慕你的厨艺的 。

----不要老用鲫鱼炖汤 ， 这几种鲫鱼的新吃法 ， 让你味蕾丰富起来//----

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