需要的材料：

五花肉、梅干菜、葱、姜、蒜、八角、料酒、油、盐、酱油、糖 。

----家常梅干菜扣肉的做法//----

做法：

1、把洗干净的五花肉放入冷水锅中 ， 加入葱、姜、八角、料酒煮20分钟 。

2、煮好的五花肉捞出后 ， 肉皮上均匀的抹上酱油 。

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