----今年冬天一道火遍全国的东北名菜 好吃实惠//----

5：锅中烧油下入葱段姜片炒香 ， 再下入几个八角 ， 再下入鸡块煸炒 ， 一定要将鸡块煸炒干香 ， 表皮微黄 ， 将鸡肉中的油脂煸炒出来 ， 这样一会味道能更好的的进入鸡肉中 ， 鸡肉口感也会香而不腻 ， 煸炒出的油脂使榛蘑和粉条更加好吃 ， 加水莫过鸡块 ， 放入榛蘑 ， 调入盐、料酒、生抽 ， 小火慢炖 ， 鸡肉成熟时加入粉条 ， 再炖几分钟 ， 一道美味的小鸡炖蘑菇就做好了 。

你学会了吗？

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