----现卤现捞香料中的三种“草” ， 你又了解多少？//----

基实说了这么多的现卤现捞香料中的‘草’ ， 不知大家有没有注意到 ， 它们所有的用量都有所限制 。 还是那句话 ， 是药三分毒 ， 合适的才是好的 ， 不能一味的贪多 ， 多也未必是好事！在卤制食材的时候 ， 不仅要注意食材本身的味道以及禁忌 ， 还要考虑到各种卤水香料的禁忌 ， 有很多卤菜师父做出的药膳还能到达美容养颜、延年益寿的效果 ， 所以说啊 ， 一名好的卤水师父与老中医也差不了多少哟！

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