老祖宗留下的秘制配方:不管煮红烧肉还是排骨,加1步酥香入味( 三 )

【红烧肉】

食材:五花肉、冰糖、葱、姜、干辣椒、八角、香叶、盐、味精、料酒、生抽、老抽

第一步:准备好所有需要的食材、调料 , 然后把买回来的五花肉切成很多个小块

老祖宗留下的秘制配方:不管煮红烧肉还是排骨,加1步酥香入味

----老祖宗留下的秘制配方:不管煮红烧肉还是排骨 , 加1步酥香入味//----

第二步:五花肉下锅 , 加姜片、料酒 , 再加冷水 , 开大火一起烧开 , 等水开一分钟后再把火关了 , 五花肉捞出来 , 锅里的水都倒掉