【食材】牛肉600克 ， 干红椒 一小碗 ， 香辣 一小碗 ， 大葱 3根 ， 生姜 一个 ， 大蒜 一个 ， 冰糖 15克 ， 花椒 一把 ， 面条 适量 ， 空心菜叶子 一小碗 ， 小米辣 2个 。

制作方法：

----5道面条做法 ， 美味又营养//----

1.将所有配料洗净 ， 切好备用 。 将牛肉洗净 ， 切成3块 ， 放开水里焯水后 ， 捞起备用 。

2.锅里放入适量植物油 ， 烧至7成热 ， 舀入2勺豆瓣酱 ， 炒香 ， 放入姜片翻炒 。 放入花椒翻炒均匀 ， 再放入洗净的干红椒翻炒均匀 ， 再放入洗净的香料翻炒 。 放入焯水后的牛肉 ， 翻炒均匀 。

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