----这些菜是“天然胰岛素” ， 堪称降糖魔法师 ， 很多人不知道//----

魔芋

魔芋中含有的一些成分对糖尿病患者是有辅助降糖的功效 ， 魔芋多糖属于可溶性膳食纤维 ， 它不被小肠消化吸收 ， 不合能量 ， 是一类低血糖生成指数的食品 ， 有关魔芋精粉对糖尿病患者血糖影响的研究结果表明 ， 2型糖尿病患者或糖耐量降低者每天食用魔芋精粉10克 ， 1－2个月后观察到魔芋精粉有降血糖效果 ， 对空腹血糖水平较高者的降低空腹血糖和餐后血糖的效果较好 。

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