----除了乾县四宝外 咸阳乾县这4样美食还能让人垂涎三尺//----

酱辣子是乾州四宝外的又一特色美食 ， 是乾县当地人逢年过节、红白喜事 ， 各家各户都要炒的一道美食 ， 可夹馍 ， 可拌饭 ， 吃法多样 。 要做好酱辣子 ， 乾县豆酱必不可少 ， 再加入子姜 ， 红萝卜或者莲菜等 ， 以自己的口味加入少许辣椒面 ， 辣椒面加入慢火焖一会 ， 使辣椒熟点 ， 拌均匀即可 。

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