橙汁肉片

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做法

1. 柳橙榨汁 ， 放入盐、白醋、和白糖搅拌均匀 ， 放入蔓越莓备用 。 猪肉切片放入盐、鸡蛋液和淀粉充分搅拌均匀 。

2. 起锅烧油 ， 油热后放入猪肉片双面煎至变色焦黄盛出 ， 起锅烧油 ， 油热后把提前调好的料汁放入锅内煮开 ， 再放入猪肉片翻炒均匀 ， 接着放入柳橙丝 ， 搅拌均匀 ， 放入勾兑好的芡汁 ， 起锅装盘即可

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